BROKOLI tak sekedar sayuran dengan banyak nutrisi. Ekstrak sayuran hijau itu ternyata bisa membunuh sel-sel induk kanker payudara dan mencegah pertumbuhan tumor baru. Peneliti dari unifersitas Michigan Comprehensive Cancer Center,Li Yanyan dan Duxin Sun,Ph.D menemukan senyawa sulforaphane dalam brokoli dan kecambah brokoli membunuh sel kanker payudara.
“Kami sangat terkejut dengan temuan ini. Jika produk alami membutuhkan konsentrasi tinggi untuk embunuh sel kanker,ekstrak brokoli hanya sedikit saja,” ungkap Sun, profesor di UM College of Pharmacy kepada AOL Health.
Temuan ini dianggap penting karena terapi kemoterapi yang lazim dilakukan tidak membunuh sel batang kanker.Sehingga,resiko kanker kambuh dan bisa menyebar kembali tetap ada.Peneliti percaya pengobatan terbaik adalah dengan membunuh sel-sel kanker.
Dari hasil kultur dengan sel kanker di lab,senyawa sulforaphane terbukti efektif.
2 Komentar
Asis Sugianto
saya suka makan brokoli
Darmanto Dharma Sehat
Semoga makin sehat ya sobat…